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真没想到,丁点小的鱼,老公还能炖出来这么鲜的鲜味,厉害了!
作者:环球体育官方登录入口 来源:环球体育官方登录入口 点击: 发布日期: 2022-09-20 19:01
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杯求体育官方入口|登录入口今天老公2块钱买回来一斤这样的小杂鱼,艾玛都什么呀?有种种各样的叫不出来名的小鱼小虾,更要命的是每个连手指头多数没,看到这么小的鱼,差点让我瓦解。这么小怎么吃啊?能好吃吗?喂猫还差不多,一个一个怎么清理啊?我一连串的问题质疑老公,其实我是找理由不想弄这么小的鱼。 老公说你就等着吃吧!然后自己闷着头弄起来。没算错时间的话,他这两块钱的小鱼,花了一个多小时才清理完。...
本文摘要:今天老公2块钱买回来一斤这样的小杂鱼,艾玛都什么呀?有种种各样的叫不出来名的小鱼小虾,更要命的是每个连手指头多数没,看到这么小的鱼,差点让我瓦解。这么小怎么吃啊?能好吃吗?喂猫还差不多,一个一个怎么清理啊?我一连串的问题质疑老公,其实我是找理由不想弄这么小的鱼。 老公说你就等着吃吧!然后自己闷着头弄起来。没算错时间的话,他这两块钱的小鱼,花了一个多小时才清理完。

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今天老公2块钱买回来一斤这样的小杂鱼,艾玛都什么呀?有种种各样的叫不出来名的小鱼小虾,更要命的是每个连手指头多数没,看到这么小的鱼,差点让我瓦解。这么小怎么吃啊?能好吃吗?喂猫还差不多,一个一个怎么清理啊?我一连串的问题质疑老公,其实我是找理由不想弄这么小的鱼。

老公说你就等着吃吧!然后自己闷着头弄起来。没算错时间的话,他这两块钱的小鱼,花了一个多小时才清理完。为了省钱他愿意耐着性子一个一个挤,真是服了他了,会过日子的老公哟! 忙了快要2个小时,我卖力在旁边照相,老公总算把这盘鲜味搞定。不得不说这家伙手艺还是不错的,小鱼配上绿豆饼一炖,真是鲜优美吃极了。

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小鱼到嘴里连刺都不用吐,绿豆饼更是劲道入味好吃,有点像小时候老爸做的味道。这么小的鱼这样的服法你们肯定没试过吧?小编把这方法分享给大家,大家可以做一做,试验下自己的忍耐力和厨艺。小杂鱼锅炖绿豆饼【食材】小杂鱼500克、绿豆饼150克、红干椒3个、生姜4克、葱5克、生抽2汤匙、料酒少许、面粉少许、盐适量、蒜片5克【做法】1、小杂鱼提前处置惩罚洁净,挤一挤肚子,脏物就出来了。

这种小鱼太小,处置惩罚可是个细活儿。处置惩罚完撒上面粉拌一拌,抖掉多余的面粉。

2、炒锅预热,倒入油烧热,放入绿豆饼翻炒至微微硬一些即可盛出。这种绿豆饼非我们平时吃的绿豆糕,是绿豆面糊在鏊子上点出来的小饼,才由此得名叫绿豆饼。只有苏北、皖北、山东小部门地域才有作坊制作的。

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3、另起一锅,加入油烧七成热后,再倒入小鱼煎炸,炸至微微金黄即可。4、放上红辣椒、生姜、蒜片、生抽、盐、料酒后,加入没过小鱼的水(约莫3碗水),调至小火慢炖10分钟左右。5、将小鱼移至锅的一半,留下另一半的汤,放入豆饼慢火熬2分钟6、再将小鱼和豆饼移到一起慢火熬三四分钟,撒入葱花和香菜,即可关火装盘。

这样的一盘杂鱼乱炖,配上小酒喝2盅真是美翻了哟~~~【小贴士】1、鱼小,只需要挤一挤肚子,即可将脏物挤出2、绿豆饼先煎一煎,可以增加绿豆饼的劲道口感3、建议熬小鱼的时候,水不要太少,后面还要有足够的汤水炖绿豆饼呢!今天果子的美食分享就到这里了,这样的杂鱼乱炖您喜欢吗?如果您也有更好的做法,接待在评论区留言与分享,喜欢果子的美食也可以动动您的手指点赞、收藏、分享。谢谢您的阅读与支持!。


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