冬季是一年中吃山药最好的时节，山药一年四季都能吃，最属现在这个季节最滋补，因为9月道11月是山药最强大、最新鲜的时候。平日里我们对于山药的食用是比力单调的，最常用的做法就是用来煮粥。

除此之外，山药另有许多鲜味的服法，就好比美诺今天要教大家做的这道蜜汁山药。蜜汁山药属于鲁菜系，多用于配套高级筵席。山药配上蜂蜜调味，制品亮红，口感绵软，多吃可以滋补健身、美容养颜。

独乐乐不如众乐乐，一小我私家享受也不能忘了小同伴们，快学习做法吧！食物清单铁棍山药、蜂蜜、冰糖制作步骤1. 山药削皮洗净切段，隔水蒸20分钟铁棍山药的切面细腻，色如瓷白，质如瓷坚，细密净白如瓷如玉。普通山药水头大，质地稀疏，没有瓷色反光，且颗粒状显着。

2. 平底锅放入蜂蜜和冰糖，烧至完全融化3. 把蒸好的山药，放在自己喜欢的餐具里铁棍山药含还原糖较少，所以断面不易变黄。蒸煮时很是耐煮，久煮不烂。口感细腻，又面又粉，香甜适口，略带药味。

4. 熬制好的蜂蜜匀称倒在山药上即可享用。

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