在广东，许多人吃虾都喜欢白灼，因为以为那样原汁原味，而且以为那样是最能吃出虾味的服法，可是萝卜青菜各有所爱，一种服法也并不是适合所有人的，白灼虾是清淡的菜肴，但有些朋侪喜欢吃重口一点的，会以为白灼虾吃起来没有味道，因此其他的做法就会受到接待。这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给大家分享一个同样很受接待，而且做法简朴的大虾做法【油焖大虾】，喜欢吃虾的朋侪们，就一起来看看怎么做的吧，喜欢美食的朋侪们，也别忘了给我点个关注，我天天都市更新分享纷歧样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：大虾1000克，番茄酱2汤匙，生姜1块，大蒜5瓣，小葱2根，食盐半茶匙，生抽2汤匙，蚝油2汤匙，料酒1杯第一步：新鲜买回来的大虾用清水清洗几遍，然后用铰剪剪掉虾脚虾须，再放到菜板上，用摒挡刀在虾背上面开一刀，取出虾线，处置惩罚完成之后，装盘备用。再把生姜大蒜一起拍扁剁碎成末，装盘备用，把小葱切成葱花备用。

第二步：起锅加油烧热，然后将大虾放入锅中，快速翻炒，将大虾炒至转红色，炒出虾油，再将大虾盛出装盘备用。第三步：炒虾的油烧热，然后放入姜蒜末，小火炒香，再放入2汤匙番茄酱，翻炒匀称，再放入1杯料酒（一次性杯子），然后加入半茶匙食盐，加入2汤匙生抽，加入2汤匙蚝油，翻炒匀称，再把大虾倒回锅中，盖上锅盖，焖煮2分钟煮入味。第四步：焖煮2分钟之后，料酒基本煮干了，揭盖，然后大火收汁，等汤汁基本收干时，就可以出锅摆入盘中了，摆好之后撒上葱花提香粉饰即可。

这样一道鲜香鲜味，好吃又下饭的【油焖大虾】就制作完成了，喜欢这道美食的朋侪们，就随着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的！好啦，朋侪们！这期的美食教程【油焖大虾】就分享到这里，如果你在阅读本文教程的历程中，有看不明确的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上给你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也接待你在留言区留言分享！固然了，如果你想学又暂时没时间呢，也可以先收藏起来哦！我是给你分享美食的天健美食坊，谢谢你的阅读，我们下期再见吧！。

本文来源：环球体育官方登录入口-www.syhxddk.com